PASTEIS DE BACALHAU
500Gr de batatas
2 ovos
pimenta q.b
salsa q.b
1 cebola pequena
2 dentes de alho
2 postas de bacalhau
Modo de confecionar
Cozer as batatas com o bacalhau e um pouco de sal
Desfazer as batatas em puré, desfiar o bacalhau (colocar num guardanapo) e sovar até o bacalhau ficar desfiado. De seguida juntar ao puré o bacalhau desfiado, a cebola picada muito fina, o alho também picado, os ovos inteiros, a salsa picada e a pimenta, misturar tudo muito bem e de seguida moldar os pasteis.
fritar em bastante óleo e bem quente.
Bom apetite
2 comentários:
gostei da receita e da apresentação da mesma.
Parabens
Gostei da apresentação.Estou tentada a experimentar.Só espero é que não se desfaçam como os meus.
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